Es ist immer noch stürmisch, regnerisch, düster, im Augenblick sieben Grad. Ein ungemütlicher Tag, dieser 24. Dezember 2023. Als ich vor etwa einer Woche in die Wetter-App schaute, wurden für den heutigen Tag minus zwei Grad und Schneefall angezeigt. Ich dachte mir: „Wow, nach vielen Jahren eine weiße Weihnacht. Wie schön!“ Aber das änderte sich nach zwei Tagen. Da wurde mir gesagt, dass zum Jahreswechsel dieses genannte Winterwetter zu erwarten sei. Soeben kontrollierte ich das und ich darf Euch die präzise Wetterinformation übermitteln: Dieses kalte Wetter mit Minusgraden wird nun ab dem dritten Januar angekündigt. Um festzustellen, wie das Wetter heute ist, brauche ich nur vor die Haustür zu gehen, um das mit ziemlich hoher Wahrscheinlichkeit diagnostizieren zu können. Ich sollte diese wetter.com-App von meinem Smartphone verbannen. Hast Du eine, die wenigstens zehn Tage vorab ziemlich realitätsnah Auskunft gibt? Wäre schön, wenn Du es einfach in die Kommentare schreibst. Besten Dank dafür.
Gestern fuhr ich an einem Supermarkt in Ravensburg vorbei. Der Parkplatz war leer, und das an einem Vormittag des 23. Dezember! Ich bog kurzentschlossen rechts ab, parkte und marschierte in den Markt um noch ein paar wenige Dinge für die kommenden Tage einzukaufen.
Im Foyer standen Eimer mit Blumensträußen. Mein Herz schlug höher, als ich ein paar Tulpensträuße entdeckte. Ich liebe Tulpen. So nahm ich zwei Sträuße, einen für mich und einen für meine liebe ältere Nachbarin Agnes und legte sie in den Einkaufswagen. Ich weiß, dass sie sich sehr darüber freuen wird. Es sind die ersten Tulpen in dieser Saison und so gar nicht weihnachtlich 😉
In ein paar Stunden ist Heiligabend. Traditionell werde ich Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen zubereiten. Ich denke, dass ist wohl in Deutschland das typischste Essen am Heiligabend. In meiner Kindheit gab es immer „Weißsauer“. Das bereiteten beide meiner Großeltern zu. Es ist ein traditionelles Gericht aus Ostpreußen. Je weiter man sich aus dem Norden entfernt, desto weniger Menschen kennen diese leckere Speise. Es ist ganz einfach zuzubereiten. Wenn Du es einmal ausprobieren möchtest: Am Vortag des 24. Dezembers gib in einen Topf Geflügelklein, ganz gleich, ob von der Ente oder vom Hühnchen. Dazu kommt Wurzelwerk, ein Lorbeerblatt, ein paar Pimentkörner, etwas Salz, Pfeffer, ein Schuss Sauer (Brotdrunk oder Essig), etwas Süße (ganz gleich, ob Zucker oder eine Alternative). Das Ganze mit Wasser knapp bedecken, aufkochen und etwa zwanzig Minuten unter wenig Hitze köcheln lassen. Abschmecken. Dann alles in eine Glasschüssel geben und erkalten lassen. Das Weißsauer geliert. Es ist in der Glasschüssel hübsch anzuschauen. Es lohnt sich also, das Gemüse „schön“ zu schneiden, die Karotten zum Beispiel als Sternchen. Meine Großmütter ließen es draußen am Fenster oder im Keller erkalten. Heute wird man es sicher in den Kühlschrank stellen. Es wird also kalt gegessen. Dazu wird Brot, ein Weißwein oder kühles Bier gereicht. – Welches traditionelle Essen wird bei Dir zu Heiligabend gegessen?
Jetzt stimmen wir uns so langsam auf das Weihnachtsfest ein. Im Vorfeld hatte ich für neue Weihnachtskarten ein Motiv entworfen. Holger hat mich dabei untertützt und es in die digitale Endfassung für die Druckerei gebracht. Diese hat termingerecht die Karten gefertigt und dem DHL pünktlich übergeben. Nur dieser brauchte für einhundertsiebzig Kilometer eine Woche. Somit liegen die Weihnachtskarten für das kommende Jahr bereits überpünktlich bereit und ich beschrieb bis zum 20. Dezember die „Weihnachts-Kätz“ aus den vergangenen Jahren ein weiteres Mal.
Draußen rüttelt der Sturm, der Regen peitscht an die Fenster. Der Kamin wird am Abend für gemütliche Weihnachtsstimmung sorgen.
Ich wünsche Euch allen schöne, besinnliche, gemütliche, erholsame und entspannte Weihnachtstage. Lasst Euch nicht stressen. Genießt die freien Tage ganz nach Eurem Sinn.
🎄✨💫💖
Herzlich, Eure Petra Kolossa.
Hallo Petra 😊 Ich habe auch sämtliche Wetterapps runter geschmissen. Welche App bei mir in Flensburg und Umgebung zu 80 % funktioniert, ist die Google Wetterapp die schon auf dem Smartphone vorprogrammiert ist. Auf jeden Fall bei mir. Die hat auch eine 10 Tagesvorschau die eigentlich auch immer so passt. Nicht immer 🤣 Traditionell gab es bei uns Weihnachten 🎄 immer Pute mit Rotkohl, Kartoffeln und Soße und dazu ein Rotwein 🍷Je nachdem wie groß die Pute war gab es sonst für die Resttage Schweinerolladen mit Rotkohl und Kartoffeln und Soße natürlich. Jetzt wo ich alleine bin, gibt es Traditionell eine echte Pizza 🍕 von Herrn Oetker 😄🤷♂️ Der Grund dafür ist, ich habe keine Lust für mich alleine so einen großen Kochaufwand zu veranstalten. In diesem Sinne wünsche ich Dir auch schöne Feiertage liebe Petra 😘🎄🍷🎅🍀☃️☔️🌨🌡☕️
Ich kann mich noch an Zeiten erinnern, in denen man entsprechend der Vorhersagen wirklich gut seine Aktivitäten für die nächsten drei Tage. sogar stündlich, planen beziehungsweise ausrichten konnte. Ganz gleich, wo man sich befand. Selbst während meines Aufenthaltes in Florida funktioniere diese bestens. Bis sich Microsoft aus dem Mobilfunkgeschäft zurückgezogen hat, nutzte ich immer Nokia und das entsprechende Betriebssystem. … und dieses beinhaltete auch eine „Wetter-App“. Ich glaube, ich war die letzte treue Seele, die ihr geliebtes große letzte Nokia aufgab, weil Microsoft keine Updates mehr lieferte und so einiges nicht mehr funktionierte 😀 Tja, vielleicht sollten wir uns alle einen Frosch halten.
Deine ganz persönliche traditionelle Weihnachtspizza. Warum nicht! Da sind der Vielfalt keine Grenzen gesetzt.
Lieber Andreas, vielen Dank für Deine Zeilen. Habe eine wunderbare Weihnachtszeit. Herzlich, Petra.
Bei mir gibt es mittlerweile statt Kartoffelsalat Linseneintopf. Nat<rlich selber gemacht mit Templinsen. Traditionell, es ist im Neinerla das sogenannte Neunerlei mit vertreten und es besagt das dann das Kleingeld im kommenden Jahr besser fließt.
Frohe Weihnachten 🤗🎄
Ich musste tatsächlich googeln, um zu erfahren, was das „Neunerlei“ ist. Das ist ja ein sehr, sehr üppiges Menue. Ich denke, da sollte man bereits am Morgen anfangen, um am Abend den letzten Gang zu schaffen. Das ist sehr interessant. Aber wie ich es verstanden habe, bereitest Du nur die Linsensuppe daraus zu. Möge das Kleingeld immer reichlich im Geldbeutel sein 🙂
Frohe Weihnachten für Dich, liebe Ramona und Deine Lieben.
Es gibt glaube keine Wetter App, auf die wir uns verlassen können. Es ändert sich fast stündlich. Gestern hat es noch wie verrückt geschneit. Und heute 9° plus und z.t. Hochwasser.
Bei uns in der Oberlausitz gibt es Heilig Abend Bratwurst mit Weihnachtssenf und frischem selbstgemachten Sauerkraut.
Euch einen wunderschönen Heilig Abend.
Uli und Petra
Ich muss gerade lächeln. Wir können in der heutigen Zeit keine Wettervorhersage für die nächsten drei Tage machen, wissen aber, wie das Klima 2078 sein wird 😉
Weihnachtssenf. Das klingt interessant. Was gibst Du zu diesem Senf dazu, damit er dennoch zu Sauerkraut passt? Zimt zum Beispiel kann ich mir schwer vorstellen.
Habt auch Ihr einen fantastischen Heiligabend. Grüße zu Euch zwei Beiden und Eure lieben Kleinen und ganz Kleinen.